籠 崇
Wine Bar Kago
店主
所属・肩書
業種
飲食業
内容
スペインワインやシェリー酒の面白さを伝えるのと、お酒の店での一期一会の出会いを楽しんで頂く為に初めました。
Wine Bar Kago
（ワイン バー カゴ）
住所
名古屋市中村区名駅4-20-2NSビル2F
TEL
052-583-8539
営業時間
8:00pm – 3:00am
定休日
木曜日
席数
全15席（カウンター7席・テーブル8席）※個室無し
最寄り駅
・地下鉄桜通線 国際センター駅: 徒歩5分
・JR他 名古屋駅桜通口: 徒歩8分
アクセス
錦通りと江川線の交差点「西柳町」から江川線西沿い北へ1本。1階の機械式駐車場の入口左側にエレベーターと階段があります。
名古屋駅からはミヤコ地下街5番出口、国際センター駅からはユニモール地下街4番出口からが便利です。
お支払い方法
現金・各種クレジットカード
出身
愛知県名古屋市
住所
愛知県名古屋市
学歴
法政大学 経済学部経済学科
プロフィール
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経歴
(株)オザミワールド
ヴァンピックル丸の内店と、バニュルス上野店に勤務
(株)ヴィレッジウェスト
DOSスペインバル、アウトレットワイン酒場、クアトロワインバーに勤務
2022年５月現在の店舗を独立開業
所属団体など
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著書・論文・講演等
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メディア掲載
趣味
飲み歩き
食べ歩き
野球観戦
メッセージ
2022年5月16日名古屋国際センター近くにグランドオープン。Wine Bar Kagoは、スペインワインとシェリーをメインにすえたワインバーです。
オーナーソムリエ 籠 崇(かご たかし)は、スペインバルなどを展開する「ヴィレッジウエスト」グループで永年マネージャーを務めた後、念願の独立を果たしました。
場所は名古屋駅前の高層ビル群を望む、名古屋の台所「柳橋市場」のすぐ近く。都心にありながら隠れ家的な雰囲気の空間で、お仕事帰りや一日の締めの一杯をお楽しみください。
店内に入ると、目の前にはウォークインタイプの大型ワインセラーが出迎えます。思い入れの深いスペインワイン、特にシェリーのボトルがずらりと並べられ、その品揃えは50種類以上と名古屋トップクラス。気軽に楽しめる辛口のフィノから長期熟成タイプや甘口のデザートワインタイプまで、常時11種類をバイザグラスで提供しています。
一人飲みでも二人で来てもグループでも、みんなの一期一会を楽しめるお店を目指しています。深夜3時までやってますので、遅い時間でもお気軽にお立ち寄りください。